알록달록한 오븐 채소
오븐에 구운 채소 요리에 버터와 타임을 곁들여 버무린 이 화려한 요리는 스테이크 디너와 함께 곁들이거나 브런치에 내놓기에 완벽합니다.
재료
버터
1/3 컵
건조 백리향
1/2 작은술
소금
1/4~1/2 작은술
후추
1/4 작은술
콜리플라워 송이
3 컵
브로콜리 송이
2 컵
당근 (채 썬 것)
6 중간 크기
양파 (4등분 한 것)
3 작은 크기
조리 방법
1
버터 녹이기
버터를 3쿼트 크기의 얕은 오븐 용기에 놓고, 400°F 오븐에서 5분 동안 또는 완전히 녹을 때까지 가열합니다.
2
채소에 양념하기
백리향, 소금, 후추를 넣고 저어줍니다. 채소를 더해 양념이 고르게 묻도록 섞어줍니다.
3
굽기
덮개를 씌우고 채소가 적당히 부드러워질 때까지 25~30분간 굽습니다.
