콘칩 크런치
달콤하고 짭짤한 옥수수칩과 땅콩으로 만든 간식으로, 영화 감상이나 스포츠 경기가 있는 날에 안성맞춤입니다.
재료
콘칩
6 컵
볶은 땅콩
1½ 컵
꽉 담은 흑설탕
½ 컵
짙은 색 옥수수 시럽
½ 컵
버터
¼ 컵
조리 방법
1
1단계
큰 내열 그릇에 콘칩과 땅콩을 섞으세요. 작은 냄비에 흑설탕, 옥수수 시럽, 버터를 함께 넣으세요. 중불에서 계속 저으며 끓이세요. 콘칩 혼합물 위에 부어 고르게 코팅되도록 저어주세요.
2
2단계
기름칠한 15x10x1인치 베이킹 팬에 옮겨 담으세요. 250°F에서 30~40분간 굽고, 15분마다 저어주세요. 납종이 위에 펴서 식혀주세요. 분리하여 밀폐 용기에 보관하세요.
