오이와 당면 샐러드
다진 마늘, 간장, 식초, 고추기름 및 기타 양념으로 만든 감칠맛 나는 소스에 버무린 오이 채와 불린 유리면의 차가운 샐러드.
재료
오이 (씻어서 채 썬 것)
500 g
당면 (뜨거운 물에 불린 것)
100 g
다진 마늘
취향껏
소금
취향껏
간장
취향껏
식초
취향껏
MSG
취향껏
고추기름
취향껏
조리 방법
1
재료 준비하기
오이를 씻어 얇게 채 썰어 줍니다. 당면은 뜨거운 물에 불릴 때까지 담가 줍니다. 두 가지 재료를 함께 믹싱 볼에 담습니다.
2
양념하고 섞기
다진 마늘, 소금, 간장, 식초, MSG, 고추기름으로 만든 양념장을 부어 줍니다. 잘 섞은 후 접시에 옮겨 담습니다.
