Salade de concombre et vermicelles

Name: Salade de concombre et vermicelles
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 500 g concombre (lavé et râpé); 100 g vermicelles (trempés dans l'eau chaude); ail émincé, au goût; sel, au goût; sauce soja, au goût; vinaigre, au goût; glutamate monosodique, au goût; huile de piment, au goût

Une salade froide de concombre râpé et de vermicelles de verre réhydratés, mélangés dans une sauce savoureuse à base d'ail émincé, de sauce soja, de vinaigre, d'huile de piment et d'autres assaisonnements.

15 min

Facile

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Ingrédients

concombre (lavé et râpé) 500 g

vermicelles (trempés dans l'eau chaude) 100 g

ail émincé au goût

sel au goût

sauce soja au goût

vinaigre au goût

glutamate monosodique au goût

huile de piment au goût

Instructions

Préparer les ingrédients

Lavez le concombre et coupez-le en fines lanières. Faites tremper les vermicelles dans l'eau chaude jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Placez les deux ensemble dans un bol mélangeur.

Assaisonner et mélanger

Versez la sauce composée d'ail émincé, de sel, de sauce soja, de vinaigre, de glutamate monosodique et d'huile de piment. Mélangez bien et transférez dans une assiette de service.