카리 구운 새우와 죽순 컵
새우와 다진 죽을 담은 토스트 컵에 저칼로리 커리 소스와 샤레드 치즈를 뿌려 구운 가벼운 간식.
재료
새우 (씻어서, 내장 제거하고, 데치고, 다진 것)
120 g
죽순 (1cm 크기로 깍둑썰기)
50 g
토스트 (물 뿌려서 컵 모양으로 눌러 굽기)
2 slices
파 (잘게 다진 것)
15 g
잘게 찢은 치즈
10 g
저지방 마요네즈
1 tsp
후춧가루
a pinch
저칼로리 카리 소스
1 tbsp
조리 방법
1
토스트 컵 준비하기
토스트에 물을 뿌려 베이킹 컵에 넣고, 컵 모양으로 누른 다음 200°C 오븐에 굽기. 서빙 컵으로 사용할 수 있도록 옆에 놓아둡니다.
2
새우 준비하기
새우를 끓는 물에 데쳐 물기를 빼고 다집니다. 옆에 놓아둡니다.
3
속 재료 요리하기
저지방 마요네즈를 팬에 넣고 다진 파를 약한 불에서 향이 날 때까지 볶습니다. 불을 끄고 다진 죽순, 새우, 후춧가루를 넣고 잘 섞은 다음 그릇에 담습니다.
4
채우고 소스 뿌리기
숟가락으로 조리한 속 재료를 토스트 컵에 채운 다음 저칼로리 카리 소스를 뿌립니다.
5
황금색이 될 때까지 굽기
잘게 찢은 치즈를 올린 다음 예열한 오븐에 넣고 치즈가 녹고 갈색이 될 때까지 약 15분 동안 굽습니다.
