뼈 모양 반죽튀김
우유볼과 다른 재료를 섞고, 익을 때까지 찐 다음, 뼈 모양으로 자른다. 튀긴 다음, 소스를 넣고 약한 불에서 끓인다.
재료
우유 반죽 덩어리
콩가루
백반죽
1 x 500 g
소금
소스
회향
진피
후추
조리 방법
1
1단계
우유 반죽 덩어리, 콩가루, 500 g의 백반죽, 소금, 소스, 회향, 진피, 후추를 고르게 섞은 뒤 쪄서 익히세요.
2
2단계
반죽을 뼈 모양으로 만들어 기름에 튀기세요.
3
3단계
그런 다음 묽힌 소스를 넣으세요. 참깨를 부수어 마른 볶으로 볶다가 익으면 설탕을 넣고 소스와 섞으세요. 약불로 천천히 조리하면서 소스가 걸쭉해질 때까지 조금씩 가루를 넣으세요. 기름은 필요하지 않습니다.
