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데빌스 푸드 케이크

코코아 가루와 베이킹 소다로 만든 다크 초콜릿 케이크.

50분
쉬움
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데빌스 푸드 케이크

재료

케이크용 밀가루 375 g
코코아 파우더 60 g
소금 8 g
베이킹 파우더 12 g
베이킹 소다 8 g
유화 쇼트닝 220 g
설탕 500 g
탈지유 (1차) 250 g
바닐라 익스트랙트 5 g
탈지유 (2차) 188 g
계란 250 g

조리 방법

1

믹싱

2단계 방법을 사용하세요 (328페이지 참조).

2

칭량 및 굽기

337페이지의 표를 참조하세요.