네덜란드 사과 타르트
퍼프 페이스트리로 만든 건포도가 들어간 사과 과일 타르트
재료
중력분 (파이 크러스트용)
6 온스 (180 그램)
조리용 사과 (껍질 제거, 씨 제거, 세척)
1 파운드 (480 그램)
술타나 건포도 (세척)
2 온스 (60 그램)
설탕
8 온스 (240 그램)
조리 방법
1
사과 준비
사과 껍질을 벗기고 씨를 제거한 뒤 씻으세요.
2
사과 사전 조리
냄비에 적은 물과 설탕을 넣고 사과가 반쯤 익을 때까지 조리하세요.
3
속 재료 혼합
세척한 술타나 건포도를 넣고 혼합물을 식히세요.
4
베이킹
속 재료를 제외하고는 과일 타르트와 동일한 방법을 사용하세요.
