네 가지 색 롤
네 가지 소재(치즈, 돈가스, 햄, 옥수수 알)를 토스트 빵 조각에 넣어 말아 만든 일본식 빵 간식.
재료
빵 밀가루
700 g
설탕
100 g
소금
20 g
신선한 효모
30 g
물
250 g
우유 분말
30 g
버터
100 g
냉장 액체 발효종
600 g
치즈
취향껏
돼지고기 퓸
취향껏
햄
취향껏
옥수수 알
취향껏
마요네즈
취향껏
조리 방법
1
토스트 만들기
16페이지의 재료 A를 참조하여 화이트 토스트 레시피를 확인하고 900g 토스트 두 개를 준비하세요.
2
토스트 준비
토스트의 가장자리를 자르고 1.5cm 두께로 썰어 준비해 두세요.
3
속 재료 넣기
네 장씩 그룹으로 나눕니다. 각 토스트 조각에 약간의 마요네즈를 바른 후 치즈, 돼지고기 퓸, 햄, 옥수수 알 중 하나를 선택해 말아주세요.
4
롤 모양 만들기
각 롤을 반으로 자르되 끝까지 자르지 말고, 종이 컵에 세워 배열하세요.
