푹지 미니 치즈케이크 바

Name: 푹지 미니 치즈케이크 바
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 4온스 무가당 베이킹 초콜릿; 10큰술 버터 또는 마가린; 2컵 설탕; 4 달걀; 2작은술 바닐라; 1컵 체에 거르지 않은 밀가루; 8온스 크림치즈 (부드럽게); 1큰술 옥수수 전분; 14온스 이글 브랜드 가당 연유; 1작은술 페퍼민트 추출물; 녹색 식용색소

미니 사각형 한입 크기로, 진한 푹신한 브라우니 바닥에 민트 풍미의 치즈케이크 토핑을 얹은 디저트.

55분

쉬움

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재료

무가당 베이킹 초콜릿 4온스

버터 또는 마가린 10큰술

설탕 2컵

달걀 4

바닐라 2작은술

체에 거르지 않은 밀가루 1컵

크림치즈 (부드럽게) 8온스

옥수수 전분 1큰술

이글 브랜드 가당 연유 14온스

페퍼민트 추출물 1작은술

녹색 식용색소

조리 방법

바닥과 필링

오븐을 화씨 350도로 예열한다. 초콜릿과 버터 1/2컵을 녹인다. 초콜릿 혼합물, 설탕, 달걀 3개, 바닐라, 밀가루를 섞는다. 13x9인치 베이킹 팬에 펴서 굽는다. 크림치즈를 버터 2큰술과 옥수수 전분과 함께 거품기로 섞고, 연유와 나머지 재료(페퍼민트 추출물, 식용색소)를 점진적으로 넣는다. 브라우니 층 위에 부어준다. 30분간 익을 때까지 굽는다. 글레이즈를 위에 얹는다. 식히고 냉장 보관한 후 막대 모양으로 자른다.