완두콩 죽
비타민 C와 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕는, 생후 4~6개월 아기에게 적합한 완두콩 죽입니다.
재료
완두콩
한 꼬집
쌀 (깨끗이 씻은 것)
1 큰술
조리 방법
1
1단계
쌀을 깨끗이 씻고, 물과 1:10 비율로 냄비에 담아 익힌다.
2
2단계
완두콩을 까서 냄비에 넣고, 충분히 익을 만큼 물을 넣은 뒤 물을 따라 버리고 으깬다.
3
3단계
끓인 죽 3 큰술을 떠서 절구에 찧고, 으깬 완두콩과 골고루 섞는다.
