허브 구운 버섯
얇게 썬 버섯을 구워 가벼운 비네그레트 드레싱과 함께 제공합니다.
재료
크레미니 버섯 (씻어 물기 제거)
300 g
이탈리안 파슬리
한 꼬집
식용유
기호에 맞게
비네그렛
기호에 맞게
조리 방법
1
버섯 준비하기
버섯을 씻어 표면의 수분을 제거하고 얇게 썬 다음 표면에 약간의 식용유를 발라줍니다.
2
굽기
160°C로 5분간 예열한 다음 버섯 슬라이스를 넣고 8분간 구워줍니다.
3
담고 서빙하기
구운 버섯을 오븐에서 꺼내 서빙 그릇에 담고 이탈리안 파슬리를 뿌린 뒤 비네그렛을 곁들여 서빙합니다.
