레몬 딜 빅아이 피시

Name: 레몬 딜 빅아이 피시
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 양파 (반으로 잘라 얇게 썬 것); 1 tbsp 버터; 4 cup 물; 1 tbsp 딜 (신선한 딜을 다진 것 또는 건조 딜 1티스푼); 3/4 cup 우유; 2 레몬 (얇게 썬 것); 1/8 tsp 흑후추; 2 lb 빅아이, 대구, 넙치 또는 오렌지러피 필레

양파, 레몬, 딜, 우유로 만든 혼합물에 졸인 빅아이 생선 필레.

35분

쉬움

0 즐겨찾기

재료

양파 (반으로 잘라 얇게 썬 것) 1

버터 1 tbsp

물 4 cup

딜 (신선한 딜을 다진 것 또는 건조 딜 1티스푼) 1 tbsp

우유 3/4 cup

레몬 (얇게 썬 것) 2

흑후추 1/8 tsp

빅아이, 대구, 넙치 또는 오렌지러피 필레 2 lb

조리 방법

1단계

큰 프라이팬에 버터로 양파가 부드러워질 때까지 볶습니다. 물과 딜을 넣고 끓이오릅니다. 불을 줄이고 뚜껑을 연 채로 4-5분간 졸입니다. 우유를 넣고 레몬과 후추를 저어줍니다. 생선 필레를 그 위에 올립니다. 뚜껑을 덮고 포크로 쉽게 부서질 때까지 12-15분간 익힙니다.