레몬 그레이엄 스퀘어
겉은 바삭한 통밀 그레이엄 크래커에 레몬 필링이 샌드wich되어 위아래로 꽉 차 있습니다.
재료
연유
1캔 (14온스)
레몬즙
1/2컵
그레이엄 크래커 부스러기(약 24조각)
1-1/2컵
중력분
1/2컵
묽은 흑설탕(꽉 눌러 담는)
1/3컵
베이킹 파우더
1/2작은술
소금
약간
버터(녹인 것)
1/2컵
조리 방법
1
레몬 필링 준비하기
작은 그릇에 연유와 레몬즙을 섞어 두고 따로 놓아둡니다.
2
크럼 토핑 준비하기
큰 그릇에 크래커 부스러기, 밀가루, 흑설탕, 베이킹 파우더, 소금을 섞습니다. 버터를 넣어 부스러기가 될 때까지 저어줍니다.
3
조립하고 굽기
크럼 혼합물의 절반을 기름칠한 9인치 사각 베이킹 접시에 눌러 담습니다. 레몬 혼합물을 껍질 위에 붓고 나머지 크럼을 뿌립니다. 375도에서 20-25분 또는 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다. 와이어 랙 위에 올려 식힙니다.
