carrés au citron et graham
Des couches croustillantes de graham au blé complet prennent en sandwich une garniture au citron, sur le dessus et en dessous.
Ingrédients
lait condensé sucré
1 boîte (14 onces)
jus de citron
1/2 tasse
chapelure de biscuits graham (environ 24 carrés)
1 1/2 tasses
farine tout usage
1/2 tasse
cassonade tassée
1/3 tasse
poudre à pâte
1/2 cuillère à thé
sel
1 pincée
beurre (fondu)
1/2 tasse
Instructions
1
Préparer la garniture au citron
Dans un petit bol, mélanger le lait et le jus de citron; réserver.
2
Préparer la garniture de chapelure
Dans un grand bol, mélanger la chapelure de biscuits, la farine, la cassonade, la poudre à pâte et le sel. Incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange soit grumeleux.
3
Assembler et cuire
Presser la moitié du mélange de chapelure dans un plat de cuisson carré de 9 po (23 cm) graissé. Verser le mélange au citron sur la croûte; saupoudrer du reste de la chapelure. Cuire au four à 375° (190 °C) pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que ce soit légèrement doré. Refroidir sur une grille.