마리네이드 하바티 치즈 꼬치
비네그레트에 절인 하바티 치즈와 오이 꼬치, 올리브와 방울토마토와 함께 제공
재료
잉글리시 오이 (가로로 반 자름)
4장 (1/2인치 두께)
하바티 치즈 (1/2~3/4인치 깍둑썰기 (32개))
8온스
발사믹 비네그렛
1/2컵
씨를 뺀 칼라마타 올리브 또는 잘 익은 올리브
8
빨간색 및/또는 노란색 체리토마토 또는 노란색 배토마토
16
조리 방법
1
1단계
중간 크기 그릇에 오이, 치즈, 비네그렛을 함께 넣습니다. 실온에서 30분간 두어 재웁니다.
2
2단계
16개의 작은 칵테일 꼬치에 오이 조각 1개 또는 올리브 1개, 치즈 큐브 2개, 토마토 1개씩 꽂습니다. 바로 내놓거나, 제공할 때까지 냉장 보관합니다.
