Brochettes de fromage Havarti mariné
Brochettes de fromage Havarti et concombre marinés à la vinaigrette, servies avec des olives et des tomates cerises
Ingrédients
concombre anglais (coupé en deux dans le sens de la largeur)
4 tranches (1/2 pouce d'épaisseur)
fromage Havarti (coupé en cubes de 1/2 à 3/4 pouce (32 cubes))
8 oz
vinaigrette balsamique
1/2 tasse
olives Kalamata dénoyautées ou olives mûres
8
tomates cerises rouges et/ou jaunes ou tomates poires jaunes
16
Instructions
1
Étape 1
Dans un bol moyen, mélanger le concombre, le fromage et la vinaigrette. Laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes pour mariner.
2
Étape 2
Enfiler 1 morceau de concombre ou une olive, 2 cubes de fromage et 1 tomate sur chacune des 16 petites piques à cocktail. Servir immédiatement, ou réfrigérer jusqu'au moment de servir.