우유 향 나는 바삭 튀김
우유 반죽을 주머니에 넣어 뜨거운 기름에 짜낸 뒤 튀겨 바삭하게 만든 달콤한 간식.
재료
밀가루
500 g
백설탕
100 g
우유
700 g
달걀
적당히
식용유(튀김용)
적당히
조리 방법
1
반죽 만들기
우유와 밀가루를 섞어 매끈한 반죽으로 만든 다음, 주입 주머니에 옮겨 담습니다.
2
튀기기
팬에 기름을 데워 줍니다. 주입 주머니에서 반죽을挤出어 뜨거운 기름에 넣고, 황금빛이 날 때까지 튀겨 바삭한 스트립을 만듭니다.
3
마무리
표면에 백설탕을 고르게 뿌리면 완성입니다.
