Milchige frittierte knusprige Streifen
Ein süßer Snack, der hergestellt wird, indem ein Milchteig durch einen Spritzbeutel in heißes Öl gespritzt und knusprig frittiert wird.
Zutaten
Mehl
500 g
weißer Zucker
100 g
Milch
700 g
Eier
nach Geschmack
Salatöl (zum Frittieren)
nach Geschmack
Anleitung
1
Den Teig anrühren
Milch und Mehl verrühren, zu einem glatten Teig rühren und anschließend in einen Spritzbeutel füllen.
2
Frittieren
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, den Teig aus dem Spritzbeutel in das heiße Öl spritzen und goldbraun frittieren, sodass Streifen entstehen.
3
Fertigstellen
Den weißen Zucker gleichmäßig über die Oberfläche streuen – schon ist das Gericht fertig.
