차슈와 장어 볶음밥

요리를 뭐 해먹을지 모르겠는 주말에는 볶음밥이 항상 떠오르네요 — 금방 만들 수 있고, 쉽고, 취향에 따라 자유롭게 변형할 수 있거든요. 자기가 좋아하는 건 뭐든지 넣어보세요. 블랙 트러플, 전복, 건전복, 흰자 볶음밥 같은 호화로운 버전을 선호하는 사람도 있고, 클래식 계란볶음밥처럼 심플하게 즐기는 사람도 있어요. 정말 어느 예산에나 어울리는 요리죠. 가족 식사로 뭘 해야 할지 모르겠을 때, 볶음밥 한 냄비가 제 선택이에요. 이 레시피는 간단하고 맛있어서 온 가족이 좋아하는 요리입니다.