원팟 에너지 아침 스킬렛
간편한 설거리를 위해 한 팬에서 모두 조리하는 빠르고 영양 가득한 아침 식사입니다.
이야기
이 간단하고 영양가 듬뿍한 스킬렛 요리로 하루를 활기차게 시작하세요. 바쁜 아침에 빠르면서도 든든한 한 끼가 필요할 때 완벽합니다.
재료
베이비 당근
1 줌
아침용 혼합 채소 (예: 시금치, 버섯, 피망)
1컵
올리브 오일
1큰술
소금
적당량
후추
적당량
조리 방법
1
당근 볶기
스킬렛을 중불로 달군 후 올리브 오일을 두르세요. 베이비 당근을 넣고 약 2분간 살짝 부드러워질 때까지 볶으세요.
2
나머지 채소 추가하기
남은 잘라둔 채소들을 넣으세요. 모두 섞어서 2~3분간 더 익히되, 아삭함은 유지되고 색감은 선명해질 때까지 조리하세요.
3
간 맞추고 서빙하기
냄비를 불에서 내리세요. 소금과 갓 간 후추로 넉넉하게 간을 한 뒤, 따뜻할 때 바로 서빙하세요.
