페퍼로니 라자냐
이 맛있는 페퍼로니 라자냐는 아이들이 사랑하는 클래식한 선택입니다.
재료
다진 소고기
1-1/2 pounds
양파 (다진 것)
1 small
물
2-1/2 cups
토마토 소스
1 can (8 ounces)
토마토 페이스트
1 can (6 ounces)
소고기 부용 그라뉼
1 teaspoon
마른 파슬리 플레이크
1 tablespoon
이탈리안 시즈닝
2 teaspoons
소금
1 teaspoon
갈릭 솔트
1/4 teaspoon
달걀
2
스몰 커드 코티지 치즈
1-1/2 cups (12 ounces)
사워 크림
1/2 cup
라자냐 면 (삶아서 물기 제거한 것)
8
슬라이스 페퍼로니
1 package (3-1/2 ounces)
슬라이스 파트스킴 모차렐라 치즈
2 cups (8 ounces)
그레이트 파마산 치즈
1/2 cup
조리 방법
1
1단계
큰 프라이팬에 중불로 고기와 양파를 고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 익히고, 기름기를 제거합니다. 물, 토마토 소스, 토마토 페이스트, 부용, 양념을 넣고 끓입니다. 불을 줄이고 뚜껑을 열어 30분간 끓입니다.
2
2단계
작은 그릇에 달걀, 코티지 치즈, 사워 크림을 섞습니다. 기름을 바른 13 x 9 x 2인치 베이킹 접시에 고기 소스 1/2컵을 펴 바릅니다. 면 4장, 코티지 치즈 혼합물, 페퍼로니를 층으로 쌓습니다.
3
3단계
나머지 면과 고기 소스를 위에 올립니다. 모차렐라와 파마산 치즈를 뿌립니다. 뚜껑을 덮고 350°에서 35분간 굽습니다. 뚜껑을 열고 10분 더 또는 충분히 뜨거워질 때까지 굽습니다. 자르기 전에 15분간 그대로 둡니다.
