lasagne au pepperoni
Cette lasagne au pepperoni satisfaisante est un choix classique apprécié des enfants.
Ingrédients
boeuf haché
1-1/2 livres
oignon (haché)
1 petit
eau
2-1/2 tasses
sauce tomate
1 boîte (8 onces)
concentré de tomate
1 boîte (6 onces)
granulés de bouillon de boeuf
1 cuillère à café
flocons de persil séché
1 cuillère à soupe
assaisonnement italien
2 cuillères à café
sel
1 cuillère à café
sel d'ail
1/4 cuillère à café
oeufs
2
fromage cottage en petits grains
1-1/2 tasses (12 onces)
crème sure
1/2 tasse
nouilles de lasagne (cuites et égouttées)
8
pepperoni tranché
1 paquet (3-1/2 onces)
fromage mozzarella partiellement écrémé râpé
2 tasses (8 onces)
fromage Parmesan râpé
1/2 tasse
Instructions
1
Étape 1
Dans une grande poêle, faites cuire le boeuf et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égouttez. Ajoutez l'eau, la sauce tomate, le concentré de tomate, le bouillon et les assaisonnements. Portez à ébullition. Réduisez le feu; laissez mijoter à découvert pendant 30 minutes.
2
Étape 2
Dans un petit bol, mélangez les oeufs, le fromage cottage et la crème sure. Étalez 1/2 tasse de sauce à la viande dans un plat de cuisson graissé de 13 po x 9 po x 2 po. Disposez en couches quatre nouilles, le mélange de fromage cottage et le pepperoni.
3
Étape 3
Recouvrez avec les nouilles restantes et la sauce à la viande. Saupoudrez de fromages mozzarella et Parmesan. Couvrez et faites cuire au four à 350° pendant 35 minutes. Découvrez; faites cuire 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Laissez reposer 15 minutes avant de couper.
