파인애플 치킨 볶음밥
신선한 파인애플 보트 안에 제공되는 화려하고 열대풍기의 볶음밥으로, 달콤한 옥수수, 담백한 치킨, 바삭한 무가 듬뿍 들어있습니다.
이야기
이 요리는 일반적인 볶음밥을 축제 같은 음식으로 탈바꿈시킵니다. 파인애플을 파내고 그 껍질을 그릇으로 사용하면 과일의 향기로운 주스가 밸에 스며들면서 시각적으로도惊叹적인 요리가 됩니다.
재료
신선한 파인애플
1개
조리된 밥
2컵
조리된 치킨
1컵, 다지기
달콤한 옥수수 알갱이
1/2컵
다진 무 또는 당근
1/4컵
말린 무(절임)
2큰술, 다지기
조리용 기름
2큰술
소금
맛에 따라
조리 방법
1
파인애플 보트 준비
파인애플을 깨끗이 씻습니다. 길게 절반으로 잘고 내부 살을 파내어 나중에 그릇으로 사용할 두꺼운 껍질을 남겨둡니다. 파낸 살을 작게 한 입 크기로 썹니다.
2
소재 준비
조리된 치킨을 작은 조각으로 다집니다. 옥수수 알갱이, 신선한 무(또는 당근), 말린 무가 고르게 조리되도록 고르게 다집니다.
3
양념과 고기翻炒
웍이나 큰 프라이팬에 기름을大火로 예열합니다. 먼저 다진 말린 무를 넣어 향을 내고, 그 다음 옥수수, 신선한 무, 치킨을 넣습니다. 모든 것이 향기로워지고 따뜻해질 때까지 2-3분간 강불로快速翻炒합니다.
4
밥 조리
먼저 조리된 밥을 팬에 넣습니다. spatul로 뭉친 부분을 부수고 모두 함께翻炒합니다. 알갱이들이 약간 바삭해질 때까지 몇 분간 계속翻炒합니다.
5
조합 및 서빙
신선한 파인애플 큐브를 넣고 부드럽게 만들지 않고 데우기 위해 단 1분만 더 조리합니다. 소금으로 간을 합니다. 따뜻한 볶음밥을 준비된 파인애플 껍질로 다시 뜨개어 즉시 서빙합니다.
