호박과 다진 고기 볶음밥
호박과 다진 고기가 들어간 영양 가득 볶음밥 레시피로, 중국 전통 의학에서 혈액 순환을 촉진하고 어혈을 제거하는 효능이 알려져 있습니다.
이야기
부드러운 호박의 자연스러운 단맛과 고소한 다진 고기가 조화된 영양 가득하고 든든한 볶음밥입니다. 남은 밥을 활용해 맛있고 따뜻한 식사로 즐기기 좋아, 가을의 따뜻한 위로를 당신의 식탁에 더해주는 완벽한 메뉴예요.
재료
쌀
다진 고기
호박
소금
조리 방법
1
1단계
재료를 준비하세요.
2
2단계
호박 껍질을 벗겨 가로세로 1cm 크기의 작은 조각으로 썰어주세요.
3
3단계
약간의 기름을 두른 뒤 다진 고기를 볶아 향이 나도록 하세요.
4
4단계
호박 조각을 넣고 부드러워질 때까지 볶은 뒤 약간의 물을 넣고 호박이 80% 정도 익을 때까지 끓여주세요.
5
5단계
냄비에 물이 거의 남지 않았을 때 밥을 넣고 볶아주세요.
6
6단계
약간의 소금을 넣어 간을 맞춰주세요!
