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쌀가루 튀긴 고추

다진 붉은 고추를 소금과 쌀가루에 재운 뒤 튀기면, 매콤한 향과 고소한 쌀 향이 조화롭게 어우러집니다.

30분
쉬움
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쌀가루 튀긴 고추

재료

붉은 고추 (다진 것) 간에 맞게
소금 간에 맞게
쌀가루 간에 맞게
기름 (튀김용) 간에 맞게

조리 방법

1

절이기

붉은 고추를 다져서 소금과 쌀가루에 섞은 후 1~2일 정도 절입니다.

2

튀기기

기름에 조심해서 익을 때까지 튀깁니다.