Mit Reismehl gebratene Chilischoten
Gehackte rote Chilischoten werden mit Salz und Reismehl mariniert und anschließend frittiert, was zu einer harmonischen Verbindung von würzigen und Reis-Aromen führt.
Zutaten
Rote Chilischoten (gehackt)
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Reismehl
nach Geschmack
Öl (zum Braten)
nach Geschmack
Anleitung
1
Marinieren
Zuerst die roten Chilischoten hacken, mit Salz und Reismehl vermischen und ein bis zwei Tage marinieren.
2
Braten
Vorsichtig in Öl braten, bis sie gar sind.
