새우 소스 (꼬르동 블루)

Name: 새우 소스 (꼬르동 블루)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 회색 새우 적당량; 100 ml 물; 생크림 적당량; 다진 쪽파 적당량; 버터 적당량

회색 새우 육수와 크림으로 만든 유화 소스.