스페인식 매콤한 소시지를 채운 대추

Name: 스페인식 매콤한 소시지를 채운 대추
Ingredients: 75 g 스페인식 매콤한 초리소 (껍질 제거); 8片 베이컨 (절반으로 자르기); 신선한 붉은 대추 (씨 제거) 约15颗; 50 g 밀가루; 1个 달걀 (풀어놓기); 50 g 빵가루

씨를 제거한 붉은 대추에 매운 초리조를 넣고 베이컨으로 감싼 뒤 반죽을 입혀 튀긴 스페인식 스낵입니다.

달라요

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재료

스페인식 매콤한 초리소 (껍질 제거) 75 g

베이컨 (절반으로 자르기) 8片

신선한 붉은 대추 (씨 제거) 约15颗

밀가루 50 g

달걀 (풀어놓기) 1个

빵가루 50 g

조리 방법

속 준비하기

소시지 껍질을 벗기고 지름 2cm 두께의 동그란 조각으로 자른 다음, 각각을 4개의 작은 조각으로 자릅니다. 베이컨은 절반으로 자릅니다. 각 대추에 소시지 조각을 채우고 베이컨으로 감싸 고정시킵니다.

옻바르기 및 튀기기

튀김 기름을 데웁니다. 밀가루와 빵가루를 각각 별도의 접시에 담고, 그릇에 달걀을 풀어놓습니다. 대추에 먼저 밀가루를 입히고, 그 다음 달걀, 마지막으로 빵가루를 입힙니다. 달궈진 기름에 넣어 양면이 황금빛이 될 때까지 튀깁니다. 키친타월에 기름기를 뺀 뒤 바로 냅니다.