スパイシーなスペイン風ソーセージ詰め赤いデーツ
種を抜いた赤いデーツにスパイシーなチョリソを詰め、ベーコンで巻き、衣をまぶして揚げる、スペイン風のおやつ。
材料
スパイシーなスペインのチョリソ（ケーシング除去）
75 g
ベーコン（半分に切った）
8片
新鮮な赤いデーツ（種を取った）
約15颗
小麦粉
50 g
卵（溶き卵）
1个
パン粉
50 g
作り方
1
具材を準備する
ソーセージのケーシングを取り除き、2cm厚に切り、さらに4つに切る。ベーコンを半分に切る。各赤いデーツにソーセージを詰め、ベーコンで包んで固定する。
2
衣をつけて揚げる
揚げ油を熱する。小麦粉とパン粉を別々の皿に分け、卵をボウルで溶く。デーツに最初に小麦粉、次に卵、最後にパン粉をつける。両面がきつね色になるまで hot oil で揚げる。ペーパータオルで油を切ってすぐに提供する。
