시금치 주스 개구리 다리
마늘을 넣고 볶은 개구리다리, 잘라 세워 담고 진한 시금치 소스와 함께 내어—향긋하고 맛있습니다.
재료
개구리 다리 (다리 아래쪽 부분의 살을 발라내고 뼈만 남기며, 허벅지 윗부분을 평평하게 잘라 세울 수 있게 함)
12
시금치 주스 (농축)
적당량
마늘 (볶음용)
적당량
조리 방법
1
개구리 준비
개구리 다리의 아래쪽 다리 부분에서 살을 제거하여 뼈만 남기고, 허벅지 부분을 평평하게 눌러 세울 수 있게 합니다.
2
조리
마늘과 함께 개구리 다리를 볶습니다.
3
플레이팅
흰 접시에 농축 시금치 주스 12방울을 떨어뜨린 후, 준비된 개구리 다리를 주스 위에 세웁니다.
