실과 계란볶음
丝瓜炒鸡蛋(루파와 계란 볶음) 중국 레시피로, 핵심 재료는 丝瓜(루파)와 계란입니다.
재료
실과
필요한 만큼
계란
필요한 만큼
조리 방법
1
1단계
실과를 씻어 껍질을 벗긴다.
2
2단계
실과를 한입 크기로 잘라 둔다.
3
3단계
계란을 볼에 깨넣고 잘 풀어준다.
4
4단계
팬에 기름을 두르고 계란물을 부어 스크램블한다.
5
5단계
실과를 넣고 볶는다.
6
6단계
소금과 굴소스를 약간 넣어 간한다.
7
7단계
적당량의 물을 넣고 실과가 익을 때까지 볶는다.
8
8단계
완성.
9
9단계
완성.
