타임 마리네이드
꿀, 올리브유, 타임에 재운 닭가슴살로 가스 그릴에서 조리하기에 완벽합니다.
재료
꿀
1/2컵
올리브유
1/2컵
건조 타임
1 큰술
마늘 소금
1 작은술
뼈 없고 껍질 없는 닭가슴살 반쪽 (각 4온스)
6
조리 방법
1
마리네이드 만들기
작은 냄비에 앞의 네 가지 재료를 넣고 약한 불에서 저어주세요. 끓어오르면 (거품이 생깁니다) 불에서 내려 식히세요.
2
마리네이드 하기
큰 지퍼백에 붓고 닭고기를 넣으세요. 지퍼백을 밀봉한 다음 밤새 냉장고에 넣어두세요.
3
구이
마리네이드를 따라 버리세요. 닭고기를 뚜껑을 열고 약한 불에서 5~8분씩 양면을 구워 주스가 맑게 나올 때까지 굽습니다.
