발레 다오스타 오븐 파스타

Name: 발레 다오스타 오븐 파스타
Prep time: 15 min
Cook time: 28 min
Total time: 43 min
Ingredients: 2 양파 (곱게 다진 것); some 마늘; 2 가지 (다진 것); 1 펜넬 구근 (다진 것); 2 tbsp 토마토 페이스트; 177 ml 육수; 255 g 파스타 (푸실리); 4 토마토 (다진 것); 227 g 숙성된 폰티나 치즈 (간 것); to taste 소금; to taste 후추 (부순 것)

가지, 토마토, 폰티나 치즈를 넣고 구운 이탈리아 파스타.

43분

쉬움

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재료

양파 (곱게 다진 것) 2

마늘 some

가지 (다진 것) 2

펜넬 구근 (다진 것) 1

토마토 페이스트 2 tbsp

육수 177 ml

파스타 (푸실리) 255 g

토마토 (다진 것) 4

숙성된 폰티나 치즈 (간 것) 227 g

소금 to taste

후추 (부순 것) to taste

조리 방법

가지 혼합물 만들기

곱게 다진 양파 두 개를 약간의 마늘과 함께 볶으세요. 다진 가지 두 개, 다진 펜넬 구근 한 개, 토마토 페이스트 두 큰술, 육수 177ml를 넣으세요. 끓을 때까지 가열한 다음, 가지가 부드러워지기 시작할 때까지 약 10분간 약한 불에서 천천히 졸이세요.

파스타 익히기

끓는 물에 파스타 (푸실리) 255g을 넣고 3~4분간 익히세요.

조립하고 굽기

작은 베이킹 접시를 호일로 감싸고, 위쪽에서 접시를 덮을 수 있도록 충분한 호일을 남겨두세요. 물기를 뺀 파스타를 넣고, 가지 혼합물을 부은 다음, 다진 토마토 4개, 간 숙성된 폰티나 치즈 227g, 그리고 맛을 보며 소금과 부순 후추를 추가하세요. 파스타 위에 약간의 공간을 남기고 호일을 접어 덮으세요. 190°C/스팀 표시 5에서 약 15분간 굽습니다.