채소와 과일 다이어트 에피타이저
오이와 토마토를 식초와 설탕 드레싱에 절여 만든 상큼한 냉전채 요리입니다. 소화와 체중 관리에 도움을 줍니다.
재료
오이 (씻어 꼭지를 제거하고 얇게 동그랗게 썬 것)
토마토 (씻어 꼭지를 제거하고 얇게 동그랗게 썬 것)
식초
4 큰술
설탕
3 작은술
조리 방법
1
오이 준비하기
오이를 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 얇게 동그랗게 썰어주세요.
2
토마토 준비하기
토마토를 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 얇게 동그랗게 썰어주세요.
3
드레싱 만들기
식초와 설탕을 섞어 설탕이 완전히 녹을 때까지 잘 저어주세요.
4
섞기
토마토와 오이 슬라이스를 그릇에 담고 식초-설탕 드레싱을 뿌려주세요.
5
재우기
그릇에 뚜껑을 덮고 시원한 곳에서 2시간 동안 재운 후 드세요.
