Чизкейк «Алоха»
Чизкейк в гавайском стиле с ванильной вафельной основой, начинённый орехами макадамии и измельчённым ананасом, украшенный киви.
Ингредиенты
Крошка ванильного печенья
1 1/4 чашки
Маргарин (растопленный)
1/4 чашки
Сливочный сыр (размягчённый)
16 унций
Сахар
1/3 чашки
Молоко
2 ст. л.
Яйца (крупные)
2
Орехи макадамия (поджаренные)
1/2 чашки
Измельчённый ананас (слитый)
8 1/2 унций
Киви (средний, очищенный, нарезанный)
1
Инструкции
1
Приготовление основы
Смешайте крошку печенья и маргарин, утрамбуйте на дне разъёмной формы диаметром 9 дюймов. Выпекайте при 350°F в течение 10 минут.
2
Приготовление начинки
Смешайте сливочный сыр, сахар и молоко, взбивая электрическим миксером на средней скорости до однородной массы. Добавляйте яйца по одному, каждый раз тщательно взбивая. Вмешайте орехи; вылейте на основу.
3
Выпекание и украшение
Выпекайте при 350°F в течение 45 минут. Отделите торт от краёв формы; остудите перед снятием бортика разъёмной формы. Охладите в холодильнике. Перед подачей украсьте фруктами.