Cheesecake Aloha

Name: Cheesecake Aloha
Ingredients: 1 1/4 cup Chapelure de biscuits à la vanille; 1/4 cup Margarine (Fondue); 16 oz Fromage à la crème (Ramolli); 1/3 cup Sucre; 2 Tbs Lait; 2 Œufs (Gros); 1/2 cup Noix de macadamia (Grillées); 8 1/2 oz Ananas écrasé (Égoutté); 1 Kiwi (Moyen, pelé, tranché)

Un cheesecake de style hawaïen featuring une croûte de wafers à la vanille, fourré aux noix de macadamia et à l'ananas écrasé, et garni de kiwi.

Variable

Facile

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Ingrédients

Chapelure de biscuits à la vanille 1 1/4 cup

Margarine (Fondue) 1/4 cup

Fromage à la crème (Ramolli) 16 oz

Sucre 1/3 cup

Lait 2 Tbs

Œufs (Gros) 2

Noix de macadamia (Grillées) 1/2 cup

Ananas écrasé (Égoutté) 8 1/2 oz

Kiwi (Moyen, pelé, tranché) 1

Instructions

Préparer la croûte

Mélanger les miettes de biscuits et la margarine, presser dans le fond d'un moule à charnière de 9 pouces. Cuire au four à 350 °F pendant 10 minutes.

Préparer la garniture

Mélanger le fromage à la crème, le sucre et le lait, en battant avec un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à obtenir un mélange lisse. Ajouter les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout. Incorporer les noix ; verser sur la croûte.

Cuire et décorer

Cuire au four à 350 °F pendant 45 minutes. Détacher le gâteau des bords du moule ; laisser refroidir avant de retirer l'anneau à charnière. Réfrigérer. Avant de servir, garnir de fruits.