Главная / Рецепты / Sauces & Pantry / Жареный рис с анчоусным самбалом

Жареный рис с анчоусным самбалом

Жареный рис с соусом самбал из анчоусов, свиным фаршем, яйцом, эдамаме и кукурузой.

Разное
Средне
0 в избранном
Жареный рис с анчоусным самбалом

История

Это блюдо представляет собой ароматный жареный рис с пикантным соусом самбал из анчоусов, который прекрасно сочетается со свиным фаршем, яйцом, эдамаме и сладкой кукурузой, создавая богатое и насыщенное вкусом блюдо.

Ингредиенты

Яйцо (взбитое) 1
Салатное масло (для жарки яиц) 1 ст. ложка
Свиной фарш (обжаренный до рассыпчатого состояния и побеления) По необходимости
Самбал с анчоусами 1 ст. ложка
Белый рис По необходимости
Нарезанный зеленый лук По необходимости
Очищенные бобы эдамаме По необходимости
Зерна кукурузы По необходимости
Сладкий соевый соус 2 ч. л.
Соль 1/4 ч. л.
Растительное масло (для жарки риса) 1 ст. л.

Инструкции

1

Обжарьте яйца и фарш

Разбейте яйца в миску, взбейте их и отставьте в сторону. Разогрейте вок, добавьте 1 столовую ложку растительного масла и дождитесь нагревания, влейте яичную смесь и, помешивая, жарьте на медленном огне, добавьте свиной фарш и обжаривайте, пока мясо не станет рыхлым и белым.

2

Добавьте приправы и ингредиенты

Добавьте в вок соус самбал из анчоусов и обжаривайте до появления аромата, добавьте белый рис, нарезанный зеленый лук, бобы эдамаме и кукурузу, хорошо перемешайте, затем приправьте сладким соевым соусом и солью.

3

Завершите жарку

Обжаривайте на медленном огне, равномерно перемешивая, затем переложите в тарелку и подавайте.