Сырный пирог-закуска
Запечённый чизкейк из сливочного сыра и творога.
Ингредиенты
корж для пирога (выложенный в форму для торта диаметром 20 см)
to taste
сливочное масло
1 tbsp
лук (нарезанный)
1 large
яйца (взбитые)
4
сливочный сыр
227 g
творожный сыр
227 g
шнитт-лук (нарезанный)
to taste
чёрный перец
to taste
соль
to taste
Инструкции
1
Подготовьте корж
Выложите корж для пирога в форму для торта диаметром 20 см.
2
Обжарьте лук
Растопите 1 столовую ложку сливочного масла на сковороде, добавьте нарезанную крупную луковицу и нагревайте, пока лук не станет мягким.
3
Взбейте яйца
Взбейте 4 яйца.
4
Смешайте сырную начинку
Соедините 227 г сливочного сыра и 227 г творожного сыра, затем добавьте лук, нарезанный шнитт-лук, перец и соль.
5
Соедините с яйцами
Смешайте эту смесь [неразборчиво] со взбитыми яйцами.
6
Заполните и выпекайте
Выложите смесь в подготовленную форму для торта, затем выпекайте при 180℃/режим пара 4 в течение 40–45 минут.
