Tarta de Queso para Aperitivo
Una tarta de queso horneada hecha con queso crema y queso quark.
Ingredientes
masa para tarta (forrada en un molde de 20cm de diámetro)
al gusto
mantequilla
1 tbsp
cebolla (cortada en rodajas)
1 large
huevos (batidos)
4
queso crema
227 g
requesón
227 g
cebollino (picado)
al gusto
pimienta negra
al gusto
sal
al gusto
Instrucciones
1
Preparar la base
Forra un molde para tarta de 20cm de diámetro con la masa.
2
Saltear la cebolla
Derrite 1 cucharada de mantequilla en una sartén, añade la cebolla grande cortada en rodajas y cocina hasta que la cebolla se ablande.
3
Batir los huevos
Bate 4 huevos.
4
Mezclar el relleno de queso
Combina los 227g de queso crema y los 227g de requesón, luego incorpora la cebolla, el cebollino picado, la pimienta y la sal.
5
Combinar con los huevos
Mezcla esta mezcla [no identificable] con los huevos batidos.
6
Rellenar y hornear
Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea a 180℃/función vapor 4 durante 40 a 45 minutos.
