Запечённые креветки
Классическое блюдо Чжэцзяна с нежными, свежими и пикантными креветками, запечёнными в ароматном чесночно-сливочном соусе.
Ингредиенты
креветки
2 штуки, около 500 г
чеснок
5 зубчиков
соль
1/2 чайной ложки
сливочное масло
3 столовые ложки
сырный порошок
1 столовая ложка
Инструкции
1
Шаг 1
Очистите и измельчите чеснок, поместите в миску, добавьте приправы и тщательно перемешайте, чтобы приготовить соус, и отставьте в сторону.
2
Шаг 2
Удалите кишечник у креветок и промойте их, с помощью ножниц сделайте разрез вдоль спинки, выложите в форму для запекания, распределите соус по спинке и запекайте в духовке до полной готовности.
