Балабани

Name: Балабани
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: по вкусу шпинат (пюре); по вкусу сухой сыр

Блюдо в тибетском стиле, приготовленное путём томления шпинатного пюре с сушёным ячьим сыром. Вкус — мягко кисловатый и слегка сладковатый, с шелковистой текстурой, напоминающей зелёный тофу-пудинг.

15 мин

Легко

0 в избранном