Банановый торт (7 дюймов)
Банановый бисквит с хрустящей ананасовой корочкой.
Ингредиенты
мука общего назначения (просеянная)
400 g
пищевая сода
2.5 g
разрыхлитель
2.5 g
банан (нарезанный мелкими кусочками)
500 g
ломтики банана
по вкусу
сливочное масло
100 g
сахарная пудра мелкого помола
100 g
миндальные лепестки
100 g
мука для выпечки
150 g
Инструкции
1
Шаг 1
Взбейте ингредиенты А вместе до пышности.
2
Шаг 2
Добавьте ингредиенты Б к смеси из Шага 1 в 3 приёма, перемешивая до однородности.
3
Шаг 3
Просейте ингредиенты В, затем добавьте к смеси и перемешайте до однородности.
4
Шаг 4
Добавьте ингредиенты Г и перемешайте до однородности, затем выложите тесто в форму для торта, застеленную пергаментом.
5
Шаг 5
Разложите ингредиенты Д на поверхности теста, затем посыпьте смешанными ингредиентами Е. Выпекайте при температуре 200°C верхний нагрев и 150°C нижний нагрев в течение 30–35 минут.