Пчелиный пирог (паровой рисовый пирог)
Мягкий пушистый паровой пирог из рисовой, пшеничной муки и дрожжей.
Ингредиенты
рисовая мука
по вкусу
пшеничная мука
по вкусу
дрожжи
по вкусу
сахар
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Смешайте рисовую и пшеничную муку, добавьте сахар и перемешайте до однородности.
2
Шаг 2
Растворите дрожжи в небольшом количестве тёплой воды, затем влейте их в мучную смесь. При необходимости добавьте ещё тёплой воды и перемешайте до образования густого, однородного теста.
3
Шаг 3
Герметично закройте контейнер с тестом пищевой плёнкой и поставьте в тёплое место. Когда тесто увеличится примерно вдвое, поместите контейнер в пароварку над кипящей водой и готовьте на пару на сильном огне в течение 20 минут.