Pastel de abeja (pastel de arroz al vapor)

Name: Pastel de abeja (pastel de arroz al vapor)
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Ingredients: al gusto harina de arroz; al gusto harina de trigo; al gusto levadura; al gusto azúcar

Un pastel al vapor suave y esponjoso elaborado con harina de arroz, harina de trigo y levadura.

1 h 35 min

Fácil

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Pastel de abeja (pastel de arroz al vapor)

Ingredientes

harina de arroz al gusto

harina de trigo al gusto

levadura al gusto

azúcar al gusto

Instrucciones

Paso 1

Mezcla la harina de arroz y la harina de trigo, añade el azúcar y revuelve hasta que estén bien combinados.

Paso 2

Disuelve la levadura en una pequeña cantidad de agua tibia, luego viértela en la mezcla de harina. Añade más agua tibia según sea necesario y revuelve hasta que se forme una masa espesa y suave.

Paso 3

Sella firmemente el recipiente que contiene la masa con film plástico y colócalo en un lugar cálido. Una vez que la masa haya aproximadamente duplicado su tamaño, coloca el recipiente en una olla vaporera sobre agua hirviendo y cocina al vapor a fuego alto durante 20 minutos.