Главная / Рецепты / ... / Каша с говядиной и яйцом

Каша с говядиной и яйцом

Ароматная, сытная каша, сваренная на медленном огне с говядиной и яйцом.

30 мин
Легко
0 в избранном
Каша с говядиной и яйцом

Ингредиенты

рис (промытый и перемешанный с небольшим количеством масла) 150 г
говядина (промытая, нарезанная, смешанная с солью, белым перцем и кукурузным крахмалом и замаринованная на 10 минут) 225 г
яйца (взбитые) 2
кукурузный крахмал (для маринования говядины) по вкусу
растительное масло 5 г
белый перец (для приправы) щепотка
соль (для приправы) 1 ч.л.
глутамат натрия (для приправы) 2 ч.л.

Инструкции

1

Подготовьте ингредиенты

Промойте рис и перемешайте его с небольшим количеством масла. Промойте говядину, нарежьте её, затем смешайте с небольшим количеством соли, белого перца и кукурузного крахмала и замаринуйте на 10 минут. Взбейте яйца и отложите в сторону.

2

Сварите кашу

Положите рис в кастрюлю для каши, добавьте воды и доведите до кипения. Добавьте ломтики говядины и, как только снова закипит, варите ещё 2 минуты.

3

Добавьте яйцо

В завершение полейте кашу взбитым яйцом и аккуратно помешайте в одном направлении, чтобы оно распределилось.