Чай с чёрным грибом и кунжутом
Оздоровительный травяной чай с охлаждающими и кровоостанавливающими свойствами, традиционно используемый для облегчения таких симптомов, как кровь в стуле, связанных с жаром крови.
Ингредиенты
Инструкции
Шаг 1
Вымойте вок и поставьте на средний огонь, пока он не нагреется. Добавьте в вок 30 г чёрного древесного гриба и непрерывно обжаривайте, помешивая. Когда чёрный гриб изменит цвет с серого на чёрный и появится лёгкий поджаристый аромат, снимите его с огня и переложите в миску, отложив для дальнейшего использования.
Шаг 2
Снова поставьте вок на огонь, добавьте чёрный кунжут и слегка обжарьте до появления аромата. Затем влейте примерно 1500 г воды и добавьте сырой и обжаренный чёрный гриб. Доведите до кипения на среднем огне и варите 30 минут. Снимите с огня и процедите через чистую двойную марлю из мелкой ткани. Соберите фильтрат в ёмкость — напиток готов к подаче.