Бланшированные девятисекционные креветки
Девятисекционные креветки — это разновидность морских креветок, отличающаяся от обычных более выраженными полосками и более плотными панцирями, с нежной текстурой и естественно сладким на вкус мясом. Бланширование сохраняет их чистый вкус — достаточно подать их с небольшим количеством соевого соуса.
Ингредиенты
Девятисекционные креветки
250g
зеленый лук
щепотка
Инструкции
1
Шаг 1
Подготовьте креветки.
2
Шаг 2
Нагрейте воду до появления пузырьков, затем добавьте креветки.
3
Шаг 3
Варите две минуты, затем достаньте креветки.
4
Шаг 4
Разогрейте масло и обжарьте перец чили и нарезанный зеленый лук до появления аромата.
5
Шаг 5
Выложите на тарелку и подавайте.
6
Шаг 6
Готовое блюдо.
