Camarones de nueve segmentos blanqueados
Los camarones de nueve secciones son una variedad de camarón de mar que se distingue del camarón común por sus franjas más prominentes y sus caparazones más duros, con una carne de textura fina y sabor dulce natural. El escaldado conserva su sabor puro: sírvelos simplemente con un poco de salsa de soja.
Ingredientes
Camarones de nueve segmentos
250g
cebolla de verdeo
una pizca
Instrucciones
1
Paso 1
Prepara los camarones.
2
Paso 2
Calienta el agua hasta que hierva, luego agrega los camarones.
3
Paso 3
Hierve durante dos minutos, luego retira los camarones.
4
Paso 4
Calienta aceite y saltea el chile y las cebollas de verdeo picadas hasta que desprendan aroma.
5
Paso 5
Coloca en el plato y sirve.
6
Paso 6
Plato terminado.
