Хот пот на костном бульоне
Уютный опыт приготовления хот пота, напоминающий о необходимости тщательно проваривать все морепродукты перед употреблением.
История
Собрание вокруг парящего, насыщенного костного бульона — это любимая кулинарная традиция, которая дарит тепло и ощущение близости за столом. Когда друзья и семья собираются, чтобы окунать разнообразные свежие ингредиенты в бурлящий горшок, в воздухе разносится насыщенный пикантный аромат. Это глубоко успокаивающий ритуал совместного времяпрепровождения, где небольшое терпение гарантирует, что все морепродукты приготовятся идеально и безопасно, чтобы вы могли ими наслаждаться.
Ингредиенты
свиной костный бульон
по вкусу
основа для хот-пот
по вкусу
имбирь
по вкусу
зелёный лук
по вкусу
красный финик
по вкусу
соус из соцветий китайского чеснока
по вкусу
ферментированный тофу
по вкусу
кунжутная паста
по вкусу
чили-масло
по вкусу
вешенка
картофель
Инструкции
1
Шаг 1
Подготовьте основу для горячего горшка.
2
Шаг 2
Это бульон из крупных костей, который приготовила моя свекровь, в него добавлен зеленый лук, имбирь, красные финики и лонган.
3
Шаг 3
Это тоже бульон на основе крупных костей, мой муж добавил в него пряную основу для горячего горшка.
4
Шаг 4
Гребешки.
5
Шаг 5
Шпинат.
6
Шаг 6
Древесное ухо, бузульник, пекинская капуста.
7
Шаг 7
Кунжутная паста, паста из цветков чеснока-резанца, ферментированный тофу.
8
Шаг 8
Палочки из юбы, тофу, ломтики картофеля, сладкий чеснок, ветчина, китайская колбаса, морские креветки, баранина, замороженный тофу.
9
Шаг 9
Погружаем ингредиенты в бульон, приятного аппетита!
10
Шаг 10
Остальные ингредиенты.
